去日本的人總會被他們的伴手禮吸引,不管是京都的八橋還是北海道的薯條三兄弟,或是小雞蛋糕跟香蕉芭娜娜,都是大家耳熟能詳的。
今天要介紹的是這幾年竄出,成為又美又貴重的伴手禮~
紐約完美起司餅NY Perfect Cheese,正是東京車站現在最夯的排隊伴手禮,由前白宮專任甜點師Bill Yosses、日本起司評鑑家村瀨美幸、以及法國最優秀起司專家Rodolphe Le Meunier,集合美日法三位top師傅的合作,創造出貓舌餅乾包覆起司與奶油。
在日本只有兩個地方買得到,一個在東京車站內,另一個在羽田空港國內線。
NY Perfect Cheese 包裝以金色為底,黑色為輔,創造高質感風格,打開外包裝裡面是單獨一個ㄧ個的,由於現在夏天的氣溫,所以打開很明顯奶油跟起司都有些許融化,但不影響我對它的興趣。
入口酥脆的貓舌餅帶了稍甜的口感,隨之而來的是順滑的奶油包覆著香濃甜鹹的起司條,滿足了視覺又滿足了味覺。
我突然了解為什麼要大排長龍買它,因為會忍不住一吃再吃。
配上一杯黑咖啡,真的超級適合!
另外要介紹的是熱騰騰今年才開幕,TOKYO TULIP ROSE -東京鬱金香玫瑰花造型餅乾。
三月一開幕就大排長龍的TOKYO TULIP ROSE ,就如它的名稱,整個甜點造型就是鬱金香🌷,主打商品鬱金香玫瑰花餅乾一共有三種顏色跟口味。
粉紅色是BERRY(ベリー),甜酸的草莓加樹莓口味。
咖啡色是CARAMEL NUTS(キャラメルナッツ),香濃巧克力堅果。
黃色是PASSHION MANGO(パッションマンゴー),酸甜的百香果芒果口味。
包裝盒設計很簡潔,搭配小蝴蝶結實在讓少女心噴發。最貼心的除了每個餅乾個別包裝外,也每一朵都有塑膠小花杯固定住,如真正鬱金香,以花瓣與花瓣連接在一起,又利用奶油巧克力擠花,內餡除了奶油之外還有加入堅果類、最後在上面會撒上堅果或果乾做裝飾讓花蕊展現,整體非常完美。
由側面咬下,外層是酥脆貓舌餅乾,內餡中間是派,派的下面與上面堆疊的是鮮奶油巧克力,意外的不會太甜,尤其是BERRY(粉紅色),讓我非常喜歡,因為一般草莓口味都很有香精味道,但這款完全不會,甜度又比一般草莓甜點低,我很推薦。
這款就如同藝術品的甜點伴手禮,不僅自己吃很適合,送人又好看又大方,難怪在東京造成一股旋風,是說這樣的商品,讓人怎麼能不融化呢?!(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
NY Perfect Cheese
販售地址:東京都千代田区丸の内1丁目9 東京駅東京車站站內 南通路地區
TOKYO TULIP ROSE
販售地點:西武百貨池袋本店B1
地址:東京都豊島区南池袋1-28-1
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