2017年4月13日 星期四

*關東東京*來一杯來自美國的蘋果級藍瓶咖啡

不管愛不愛喝咖啡,或是能不能喝咖啡,如果短期內不會飛到美國,
那來到東京,你可以嘗試來這邊走走。

這裡,是通稱咖啡界的APPLE,藍瓶咖啡。
希冀改變連鎖咖啡的生態及文化。

藍瓶咖啡是以訴求最新鮮的咖啡給顧客為宗旨,店內的咖啡豆都不會超過一個月的保鮮期,
為的是希望妳越快喝完他越好。(然後再來買新的,然後再趕快喝完它)
他們在設備上大量投資,
你可以在一間店內看到虹吸式的咖啡機,冷滴式的咖啡機,手沖式的咖啡台等等,
並且除了藍瓶的混和咖啡豆,更有著單品咖啡及現做的餐點。

店內的職人細心的處理每一杯經手的咖啡,
為的是讓顧客能細細品嘗,
2014年的時候在東京開了第一家-清澄白河ロースタリー&カフェ
坐落在清澄白河站的附近,
2015年的3月,在大家比較熟悉的表參道附近開了第二間-ブルーボトルコーヒー青山
2016年在新宿的NEWoMAN商場開了第三間。
這次我們是到青山店去。

在表參道及青山通附近,
表參道A3站出口過個馬路,左邊巷子走進去即會在左手邊看到,

店是位在二樓,一樓有一個藍瓶的立牌,

隨著樓梯走上去,

店內的空間是很寬廣的,也有多種傢俱可以選擇,
看你想座高腳椅或是小椅凳,也可以選擇靠窗邊喝杯咖啡。

隨著人潮,

MENU就在你的正上方,抬頭就可以看到,
以IPAD的方式點餐,商品也以IPAD結帳方式。
(希望現在就有APPLE PAY💛)

這次我們點的是咖啡歐雷跟卡布奇諾,

如果要說有什麼特別的,
我想就是整體的服務空間,給人覺得喝杯咖啡是幸福的。

另外,坐在高腳椅上,可以看到職人們很專心的滴漏每一杯咖啡,
就覺得手沖的咖啡很好喝(笑)

另外若是喜歡藍瓶咖啡的人,
也不訪可以隨手帶走一包咖啡豆,回家的時候也能自己好好的沖泡這感人的味道。

2016年底,藍瓶也推出了牛奶盒咖啡,下回看到的時候,也可以買一罐回家加點冰塊嘗試看看喔~。




藍瓶咖啡東京店:

東京都港區南青山3-13-14
營業時間:8:00AM-19:00PM









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